A falta de una cocina de gas, quizás porque dispone de una placa de inducción o simplemente porque la quiere utilizar en la oficina, la cafetera italiana eléctrica es una alternativa a una cafetera más cara y voluminosa.
En comparación con la moka tradicional, este tipo de máquina no difiere demasiado, excepto por la presencia de una base integrada que sirve para llevar el agua a temperatura de ebullición haciéndola así. Puede utilizarlo en cualquier lugar donde haya una toma de corriente.
En el mercado hay muchos, pero muy pocos son fiables y capaces de garantizar un gran café a gusto.
Veamos, pues, cuáles son las mejores cafeteras eléctricas italianas disponibles actualmente en el mercado, a continuación analizamos sus características y entendemos qué nos llevó a incluirlas en nuestra guía.
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Las mejores cafeteras italianas eléctricas
Aquí tiene una tabla resumen de los modelos antes de verlos en detalle.
De’Longhi Alicia Plus EMKP 42.B
Esto El De Longhi Electric Mocha es probablemente la mejor compra que puede hacer ahora mismo en cuanto a la cafetera eléctrica.
Cuenta con muchas funciones inteligentes combinadas con flexibilidad: gracias a un filtro incluido en el pack, también es posible tomar café de cebada sin obstruir la máquina.
El diseño es el muy clásico de esta marca, con el cuerpo de metal y la jarra superior de plástico.
La base, que no está integrada en la máquina para que pueda quitarse para verter café o llenar la caldera con agua, tiene la particularidad de funcionar a «360°». Esto significa que esta cafetera eléctrica italiana no tiene una ranura de bloqueo pero que puede colocarse libremente.
La capacidad es de 4 tazas, pero también se proporciona un reductor que permite estrechar el filtro para obtener sólo 2 cafés.
Entre la infinidad de funciones disponibles, como se ha mencionado anteriormente, encontramos:
- Función de la cebada: como se ha dicho antes, sólo hay que seleccionar esta función de la base e insertar el filtro adecuado
- Temporizador: que permite programar una hora en la que se preparará el café hasta 24 horas de antelación. Muy útil para aquellos que quieren café preparado para el desayuno
- Función de aroma, que permite ajustar la intensidad del café escogiendo entre tres niveles diferentes
- Mantenga el café caliente hasta 30 minutos después de la dispensación
El tiempo que tarda en tomar el café es aprox. entre 3 y 4 minutos para esta cafetera eléctrica, según la capacidad escogida de 2 o 4 tazas.
El consumo de energía también es excelente, que también se reduce aún más gracias a la función de apagado automático que se activa después de 30 minutos de inactividad.
Para ser completo, le informamos que el modelo también existe EMKP 63.B: idéntico en funciones y características, se diferencia de este modelo en su capacidad para 6 tazas que se puede reducir a 3 con el adaptador adecuado.
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Aries 1358
Una opción más asequible que no compromete la calidad del café Tiene la cafetera eléctrica Aries 1358.
Éste también es desmontable de la base, y tiene una caldera metálica y la parte superior del cuerpo de plástico: a diferencia del modelo descrito anteriormente, sin embargo, el plástico en este caso no da la misma sensación de solidez.
Sin embargo, el diseño es muy agradable y sale de la monotonía, sobre todo en el color blanco.
La capacidad como otros muchos modelos es 4 tazas, pero gracias al adaptador de filtro incluido en la caja se puede reducir fácilmente a 2.
Entre las funciones presentes agradecemos la que mantiene el café caliente hasta 30 minutos y esto apagado automático.
No hay temporizador para programar la entrega, que tiene tiempo de unos 4 minutos y medio para 4 tazas y unos 3 minutos para 2.
Teniendo en cuenta el precio, es una gran compra que satisface incluso a los consumidores de café más exigentes.
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Beper Lucille
Otro modelo de moka eléctrica con un diseño no demasiado particular, que se diferencia sin embargo de él por una característica muy precisa.
La capacidad de esta cafetera es en realidad de 3 tazas: un número bastante inusual, que con el adaptador incluido en el paquete se puede reducir a 1!
Esto hace que sea muy útil si está acostumbrado a tomar café sólo para usted mismo, y estamos seguros de que hay muchos otros modelos que pueden hacer lo mismo ahora mismo.
La base sobre la que se inserta la máquina para llevarla a ebullición y después preparar el café se puede girar 360° y está equipada con una serie de botones y una pequeña pantalla que permiten acceder rápidamente a las funciones que ofrece esta cafetera italiana eléctrica . . Ellos son:
- Autoencendido, que permite programar la preparación del café con un día de antelación y útil para encontrar café caliente en cuanto te despiertas
- Apagado automático
- Mantenga el café caliente durante un máximo de 30 minutos
Como el resto de modelos, la caldera y el filtro de la máquina son de aluminio, mientras que el depósito en el que se deposita el café es de plástico irrompible.
El coste está en línea con este tipo de accesorios.
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Bialetti 6093 Easy Timer Moca eléctrica
Todos conocemos a Bialetti: al fin y al cabo, es la empresa que más ha contribuido al desarrollo y distribución de la moka clásica. Evidentemente, en su gama de productos no podía faltar una cafetera eléctrica italiana.
Este modelo en cuanto al diseño no se diferencia especialmente de los modelos más clásicos, aparte de la presencia de la base extraíble y el anillo de goma en la parte inferior que permite colocar la cafetera incluso caliente sin quemar las superficies . A diferencia de los modelos propuestos anteriormente, éste está hecho totalmente de aluminio, garantizando una mejor resistencia y durabilidad en el tiempo-
La capacidad en este caso es de 6 tazas y desgraciadamente no existe adaptador para el filtro para reducir la cantidad entregada. Por otra parte, existe la función de mantener el café caliente durante media hora, para que no tengas que desperdiciarlo.
La pantalla de la base, muy clara y brillante, permite programar la entrega gracias a un temporizador integrado que también hace de despertador, sonando cuando el café está listo: los más adictos al café casi podrían ponerlo en la mesilla de noche. !!
También está el función de apagado automático para el ahorro energético.
La calidad del café es buena, como la que nos acostumbramos Bialetti él mismo a lo largo de los años.
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Estación de desayunos Ariete 1344
Para los más exigentes en cuanto a bebidas calientes, existe el Estación de desayuno Bélier.
La cafetera eléctrica es la misma que la descrita anteriormente, es decir, el modelo 1358, pero esta vez la base extraíble es mayor y combinada con un cappuccinatore.
Esto te permite tomar café, espuma de leche o simplemente calentar agua para hacer té. El funcionamiento es extremadamente sencillo gracias a los 3 botones situados en la base: el primero es para tomar café, el segundo para hacer espuma de leche y el tercero sólo para calentar líquidos.
¡El precio, comparado con la totalidad de este accesorio, no es en absoluto exagerado y realmente podría ser un punto de inflexión en tu casa a la hora del desayuno!
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¿Cómo funciona una cafetera italiana eléctrica?
El principio de funcionamiento de este tipo de cafetera es prácticamente idéntico al de una moka estándar que hemos visto y comentado en otro de nuestros artículos y que puede encontrar aquí en el sitio.
La diferencia principal es que este tipo de modelo tiene una base que se conecta a una toma de corriente y sirve para hervir agua para que pueda tomar café sin utilizar fogones.
Una vez calentada la base, el aire presente en el depósito aumenta de volumen (característica que tienen en común todos los gases) empujando así el agua al filtro, donde se abre paso entre los cafés, extrayendo así sus aromas.
Sin embargo, las máquinas en cuestión se pueden dividir en dos categorías.
Los que tienen el base integrada suelen tener una pequeña capacidad de 1 o 2 tazas y están destinadas principalmente a aquellos que viajan mucho, por ejemplo en autocaravanas o acampadas.
Cafetera eléctrica con base extraíbley en cambio suelen tener un depósito mayor que a menudo permite obtener incluso 4 o 6 tazas de café según el modelo. La huella en este caso es mayor.
Muy a menudo con estos modelos la calidad del café es mucho mejor, característica dada por el hecho de que los materiales utilizados y el cuidado que se tiene en su realización son mayores.
Características y Funciones
Para elegir la mejor cafetera italiana eléctrica, debemos tener en cuenta nuestras necesidades y la presencia o ausencia de funciones que nos pueden ser útiles o adecuadas.
Veamos cuáles son:
- Capacidad: la capacidad es evidentemente un parámetro muy importante a la hora de escoger este tipo de producto. Es muy difícil encontrar capacidades inferiores a 4 tazas, pero con frecuencia los mejores modelos incorporan un adaptador o un segundo filtro que permite obtener una cantidad menor de café, generalmente suficiente para dos tazas.
- Temporizador: el temporizador permite programar el inicio automáticamente hasta 24 horas antes. Esta función es característica de los mejores modelos, y es ideal para aquellos que les gusta encontrar el café preparado por la mañana.
- Mantenimiento de la temperatura: mantiene el café caliente durante un tiempo después de la extracción. Suele ser de 20 a 30 minutos.
- Ajuste de intensidad: en algunos modelos, en particular las cafeteras eléctricas De Longhi, es posible encontrar un sistema de ajuste que permite elegir la fuerza del café obtenido. Por lo general hay 3 configuraciones distintas.
Esta función también es muy útil para adaptar la bebida obtenida según el tipo de café utilizado en ese momento. Con mezclas de café más fuertes, puede ajustar, por ejemplo, una fuerza más baja para conseguir el equilibrio perfecto. - café de cebada: como ya hemos comentado durante la mención anterior sobre determinadas cafeteras eléctricas encontrará incluido en el paquete un filtro que se utiliza para la preparación del café de cebada. El filtro es necesario porque el polvo de cebada es mucho más fino que el café: si no se utiliza, corre el riesgo de obstruir las boquillas y los conductos.
- Materiales y diseñoMucho depende del gusto personal, pero el diseño también puede influir en su elección, aunque probablemente en menor medida. Algo a tener en cuenta, sin embargo, es el espacio que ocupará este accesorio en relación a su tamaño.
Algo distinto es más bien el discurso sobre los materiales utilizados así como ciertas propiedades como la duración y la resistencia. Por lo general, esta categoría de productos se fabrican en una mezcla de plástico – especialmente para la parte superior – y aluminio – para la caldera. Algunos modelos están realizados totalmente de aluminio. - Accesorios adicionales: además de dicho filtro de cebada, una cafetera eléctrica puede disponer de otros accesorios, aunque sean menos habituales, como el filtro de agua. Esto es muy útil si el agua de tu casa es muy dura y rica en piedra caliza: estos elementos de hecho pueden alterar el sabor del café. No sólo eso, también afectan a la vida útil del dispositivo.
Mantenimiento
El mantenimiento y limpieza son muy importantes para las cafeteras eléctricas italianas.
Estas operaciones son muy importantes, porque permiten ambas preservar la calidad del café dispensado al tiempo que alarga la vida útil de la cafetera.
Para lavar estos accesorios, puede proceder como en una olla de moka normal, utilizando una esponja no abrasiva y un líquido lavavajillas neutro. No se recomienda utilizar el lavavajillas ya que es un lavado más agresivo.
Si, por el contrario, se forman depósitos de cal porque el agua de tu casa es especialmente dura, puedes preparar un café vacío añadiendo una gota de vinagre a la caldadía y después aclarándolo bien.
Consumo
La de consumo también es una cuestión que a menudo se presta a discusión cuando se trata de comprar una moka eléctrica. De hecho, entre los pequeños electrodomésticos, es uno de los que menos consume: las bases raramente superan 400 W de potencia, y aunque lo hagan, el proceso de extracción del café sólo dura unos minutos y no afecta excesivamente a la factura.
En cualquier caso, la mayoría de los modelos que existen actualmente en el mercado están equipados con una función de ahorro de energía: después de 20 o 30 minutos de inactividad, la cafetera se pondrá en espera, consumiendo una cantidad de energía prácticamente igual a 0.
