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Los eventos de café están ganando cada vez más adeptos en Brasil

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¡Olvídate de la mesa de café con galletas al final del evento! Con baristas y cantineros guays y bien formados, el Café y las Bebidas son las noticias más interesantes en los eventos de nuestro país! Además de tener combinaciones creativas como la capiroska de café, también hay un menú específico para aquellos que prefieren bebidas sin alcohol, como el capuchino helado con crema batida, batidos de granada y la soda italiana, un delicioso y saludable sustituto del refresco. Hay muchas opciones y la creatividad depende de nosotros. Ser un nuevo «cliente» de la tercera ola de café. Se sorprenderá.

Villa Café, una industria de café gourmet , ha identificado que los servicios basados en el gusto del cliente es una forma estratégica de crear lealtad y destacar. Hace cuatro años, la empresa lanzó el servicio de café para eventos, con profesionales que previamente analizan el perfil de cada proyecto para definir una carta de bebidas exclusiva.

El café diferencia entre bodas, graduaciones, recepciones y eventos de negocios

La búsqueda de la distinción es una característica del ser humano. Siempre hay más valor en lo que es exclusivo o personalizado. Con la mirada puesta en este deseo de ser únicos para cada cliente, las empresas ofrecen productos y servicios personalizados como una forma de complacer y retener a un público cada vez más exigente y también de sacar provecho en tiempos de crisis.

Según la barista y calificadora de Villa Café, Rúbia Duarte, la idea era innovar los servicios con una estructura de café gourmet en eventos para celebraciones, como bodas, cumpleaños, graduaciones y coffee break . «Pensamos en cómo podríamos diferenciarnos en un mercado extremadamente competitivo. Partimos de la premisa de que sólo trabajamos con café de calidad y que este buen café se consume en Brasil. Así que empecé a desarrollar cartas para otras cafeterías y a crear el servicio de cafetería para eventos. Este último servicio es el que más crece hoy en día», explica Rúbia Duarte.

El mercado valora aún más lo que es exclusivo o personalizado

Para cada cliente, el barista ofrece un verdadero asesoramiento de gusto y estilo. Además de las opciones clásicas, como los capuchinos , el profesional crea nuevos sabores según las indicaciones del cliente. También se desarrollan opciones para servir al público con restricciones de alimentos – a petición. «Algunos ingredientes son más difíciles de armonizar, pero siempre es posible hacer algo. Ya mezclamos el café y el champán, por ejemplo», recuerda el empresario.

Además de la experiencia de tener los mejores granos, mezclas y productos derivados. Con el tiempo nos hemos especializado en la realización de eventos, que al principio pueden acusar de extrañeza al contratista e incluso a los invitados, el café combina con muchas cosas y aportará una diferencia a su fiesta. Podemos hacer una carta personalizada para su público que se adapte perfectamente a su público. Ser un buen anfitrión y proporcionarles una experiencia única. Estoy seguro de que no olvidarán el acontecimiento y el sabor del Café

Haz tu evento con Villa Café

contato@villacafe.com.br

+55 31 2537 7777

Echa un vistazo a algunos eventos realizados por Villa Café y síguenos en nuestras redes sociales: @VillaCafeBrasil

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